2009年 02月 04日
最強の恵方マキ |
お江戸の旅から帰ってまいりました。
たくさんの友人に会うことができて、いろんなお話をすることができました。
「おめでたい話」や「新たな提案」やら「思い出話」やら・・・・・。
お世話になった皆さんに、この場をかりてお礼申し上げます。
東京の話は記事にはなりそうにないので、心の中にしまっておきます。
なんていいながら、書くかも(笑)。まずは四国を完成させたいのですが・・・
節分でしたね。正確には昨日ということになります。
巻きました、手巻きで。
「すし飯の作り方から恵方まで」ネットでお勉強して初体験。
初めては、ドキドキしますね。
具は「シイタケ、うなぎ、かんぴょう、しそ、きゅうり、こうやどうふ、だしまき」
7つです。七福神の「7」。
初めてにしてはうまくできました。
今年の恵方「東北東」を向いて、だまって丸かぶり。完食。
関西人を黙らせるのは、これが一番ですな(笑)
お味は少々薄め。もう少し酢がきいていたほうが良かったと思います。
もちろん「豆まき」もしました。
年の数だけ食べたら、鼻血でそうなので控えめに「サバ読んで」ね(笑)
さぁ、立春を迎え新しい年が始まりましたね。
心機一転、生活を見直します。
たくさんの友人に会うことができて、いろんなお話をすることができました。
「おめでたい話」や「新たな提案」やら「思い出話」やら・・・・・。
お世話になった皆さんに、この場をかりてお礼申し上げます。
東京の話は記事にはなりそうにないので、心の中にしまっておきます。
なんていいながら、書くかも(笑)。まずは四国を完成させたいのですが・・・
節分でしたね。正確には昨日ということになります。
巻きました、手巻きで。
「すし飯の作り方から恵方まで」ネットでお勉強して初体験。
初めては、ドキドキしますね。
具は「シイタケ、うなぎ、かんぴょう、しそ、きゅうり、こうやどうふ、だしまき」
7つです。七福神の「7」。
初めてにしてはうまくできました。
今年の恵方「東北東」を向いて、だまって丸かぶり。完食。
関西人を黙らせるのは、これが一番ですな(笑)
お味は少々薄め。もう少し酢がきいていたほうが良かったと思います。
もちろん「豆まき」もしました。
年の数だけ食べたら、鼻血でそうなので控えめに「サバ読んで」ね(笑)
さぁ、立春を迎え新しい年が始まりましたね。
心機一転、生活を見直します。
by bochibochi35
| 2009-02-04 00:33
| 暮らしの「ひみつ」